單項(xiàng)選擇題()是紫砂壺史上的一代宗師,并和李仲芳、徐友泉師生三人號(hào)稱“紫砂三大妙手”。
A.時(shí)大彬
B.趙梁
C.董翰
D.元錫
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1.單項(xiàng)選擇題泡飲普洱茶一般用()以上的水沖泡。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
2.單項(xiàng)選擇題下面()不屬于茶藝六要素中水之美的內(nèi)容。
A.甘
B.輕
C.冽
D.重
3.單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)葉片的葉緣離葉基()處沒(méi)有鋸齒。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
4.單項(xiàng)選擇題所謂()是指茶藝從業(yè)人員在茶藝服務(wù)活動(dòng)中必須遵守的行為準(zhǔn)則,它是正常進(jìn)行茶藝服務(wù)活動(dòng)和履行職業(yè)守則的保證。
A.職業(yè)紀(jì)律
B.職業(yè)道德
C.職業(yè)守則
D.職業(yè)規(guī)范
5.單項(xiàng)選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉中氟氯氰菊酯的含量不能超過(guò)()。
A.0.2mg/kg
B.1mg/kg
C.10mg/kg
D.20mg/kg
最新試題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
白茶在沖泡過(guò)程中,若水溫過(guò)高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題