名詞解釋

小組客房清潔法

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客房包價(jià)
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多項(xiàng)選擇題
菜肴的標(biāo)準(zhǔn)菜譜應(yīng)該包括（）
A.標(biāo)準(zhǔn)份額
B.烹制份數(shù)
C.標(biāo)準(zhǔn)投料量
D.標(biāo)準(zhǔn)成本
E.標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格
多項(xiàng)選擇題
飯店工程設(shè)備的計(jì)劃內(nèi)維修包括（）
A.定期維修
B.巡檢維修
C.改善性維修
D.緊急維修
E.事后維修
多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備投資決策的原則包括（）
A.經(jīng)營上適用
B.技術(shù)上先進(jìn)
C.經(jīng)濟(jì)上合理
D.費(fèi)用上高昂
E.成本上低廉
單項(xiàng)選擇題
飯店維修應(yīng)該盡量以（）為主。
A.計(jì)劃外維修
B.計(jì)劃性維修
C.事后維修
D.委托維修
單項(xiàng)選擇題
根據(jù)飯店經(jīng)營的需要，保障飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，飯店每年應(yīng)保證有（）個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量的棉織品庫存量。
A.5
B.6
C.2
D.7
單項(xiàng)選擇題
客房服務(wù)員應(yīng)該按前廳要求先完成需要提前打掃的客房，然后就打掃（）
A.住店房
B.離店房
C.預(yù)期結(jié)帳房
D.長住房
單項(xiàng)選擇題
（）可以幫助經(jīng)營者預(yù)測和計(jì)算布件清潔的費(fèi)用以及客房內(nèi)消耗品的成本。
A.人均客房收入
B.雙人入住比例
C.單房產(chǎn)值
D.平均房價(jià)
單項(xiàng)選擇題
飯店（）部門是客人在飯店入住期間，與飯店聯(lián)系的服務(wù)紐帶。
A.客房部
B.前廳部
C.保安部
D.銷售部
單項(xiàng)選擇題
（）又被稱“李茲服務(wù)法”，其特點(diǎn)為高雅、隆重。
A.美式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.法式服務(wù)

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小組客房清潔法

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客房包價(jià)

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飯店工程設(shè)備的計(jì)劃內(nèi)維修包括（）

飯店設(shè)備投資決策的原則包括（）

飯店維修應(yīng)該盡量以（）為主。

根據(jù)飯店經(jīng)營的需要，保障飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，飯店每年應(yīng)保證有（）個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量的棉織品庫存量。

客房服務(wù)員應(yīng)該按前廳要求先完成需要提前打掃的客房，然后就打掃（）

（）可以幫助經(jīng)營者預(yù)測和計(jì)算布件清潔的費(fèi)用以及客房內(nèi)消耗品的成本。

飯店（）部門是客人在飯店入住期間，與飯店聯(lián)系的服務(wù)紐帶。

（）又被稱“李茲服務(wù)法”，其特點(diǎn)為高雅、隆重。

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客房包價(jià)

菜肴的標(biāo)準(zhǔn)菜譜應(yīng)該包括（）

飯店工程設(shè)備的計(jì)劃內(nèi)維修包括（）

飯店設(shè)備投資決策的原則包括（）

飯店維修應(yīng)該盡量以（）為主。

根據(jù)飯店經(jīng)營的需要，保障飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，飯店每年應(yīng)保證有（）個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量的棉織品庫存量。

客房服務(wù)員應(yīng)該按前廳要求先完成需要提前打掃的客房，然后就打掃（）

（）可以幫助經(jīng)營者預(yù)測和計(jì)算布件清潔的費(fèi)用以及客房內(nèi)消耗品的成本。

飯店（）部門是客人在飯店入住期間，與飯店聯(lián)系的服務(wù)紐帶。

（）又被稱“李茲服務(wù)法”，其特點(diǎn)為高雅、隆重。

飯店維修應(yīng)該盡量以（）為主。

根據(jù)飯店經(jīng)營的需要，保障飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，飯店每年應(yīng)保證有（）個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量的棉織品庫存量。

客房服務(wù)員應(yīng)該按前廳要求先完成需要提前打掃的客房，然后就打掃（）

飯店（）部門是客人在飯店入住期間，與飯店聯(lián)系的服務(wù)紐帶。

（）又被稱“李茲服務(wù)法”，其特點(diǎn)為高雅、隆重。