判斷題舌尖兩側(cè)對酸味最敏感。
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1.判斷題基本味覺包括酸甜苦咸鮮辣澀。
2.多項選擇題根據(jù)這些物質(zhì)的來源，又可將葡萄酒的香氣分為三大類，其中源于發(fā)酵的香氣被稱為（）
A.二類香氣
B.發(fā)酵香
C.酒香
D.醇香
最新試題
哪些因素影響了一個地區(qū)葡萄酒的風格與特征？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語“Crianza”，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于南羅納河谷，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于葡萄樹每年的生長周期，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于波爾多葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于起泡酒，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
.以下哪款葡萄酒是貴腐酒？（）
題型：單項選擇題
下列哪個產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題