單項選擇題西餐正式上菜順序為（）。

A.開胃菜>面包>主菜>點心>點心>甜點>湯>果品>熱飲
B.開胃菜>湯>主菜>點心>甜點>果品>熱飲>面包
C.開胃菜>面包>湯>主菜>點心>甜點>果品>熱飲


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3.單項選擇題（）茶具經(jīng)久耐用，攜帶方便，實用性強。

A.搪瓷
B.金屬
C.陶土
D.瓷器

4.單項選擇題保持謙恭的（）是接待禮儀的必備條件。

A.態(tài)度
B.禮貌
C.認真
D.負責

5.單項選擇題男士修面的要領(lǐng)是：（）。

A.潔面—護膚--刮胡子--剪鼻毛--耳部清潔
B.護膚—潔面--刮胡子--剪鼻毛--耳部清潔
C.潔面—護膚--剪鼻毛--耳部清潔--刮胡子