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單項選擇題根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標準，符合中粒2級秈稻谷標準的稻谷整精米率不得低于（）

A.50%
B.52.0%
C.56.0%
D.58.0%

1.單項選擇題根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標準，符合長粒1級秈稻谷標準的稻谷整精米率不得低于（）

A.56.0%
B.58.0%
C.60.0%
D.50.0%

2.單項選擇題根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標準，符合1級秈稻谷標準的稻谷堊白度不得高于（）

A.2.0%
B.3.0%
C.5.0%
D.8.0%

3.單項選擇題整精米率、（）、食用品質(zhì)均達到本標準規(guī)定的某等級指標且直鏈淀粉含量在標準規(guī)定的范圍內(nèi)，判定為該等級優(yōu)質(zhì)稻谷。

A.水分
B.直鏈淀粉
C.堊白度
D.雜質(zhì)含量

4.單項選擇題碾米品質(zhì)指稻谷在礱谷出糙、碾米出精等加工過程中所表現(xiàn)的特性，碾米品質(zhì)指標不包括以下指標（）

A.出糙率
B.精米率
C.堊白粒率
D.整精米率

5.單項選擇題晚稻類型品種是基本營養(yǎng)生長性小，感光性、感溫性均強。其生育期的長短，主要決定于日照長短，同時又受溫度高低的影響，光、溫反應效果甚為明顯。只有在（）條件下，才能完成發(fā)育轉(zhuǎn)變，開始幼穗分化。

A.長日高溫
B.短日高溫
C.長日低溫
D.短日低溫