單項選擇題宴會菜單的確定主要根據(jù)來賓（）

A.口味特點
B.身份地位
C.人數(shù)多少
D.民族習(xí)慣


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1.單項選擇題西餐宴會餐前酒不包括（）

A.杜松子酒
B.雪利酒
C.雞尾酒
D.白蘭地

2.單項選擇題飲食禁忌之中，印度教徒忌食（）

A.動物蹄筋
B.飲酒
C.豬肉
D.牛肉

3.單項選擇題群眾性節(jié)日活動，可選擇的宴會形式是（）

A.便餐
B.冷餐會
C.招待會
D.茶會

5.單項選擇題按一定規(guī)格和要求慎重地擺設(shè)的宴會是（）

A.工作餐
B.招待會
C.非正式宴會
D.正式宴會