多項選擇題客房管理者在對客房服務質(zhì)量進行分析時,常采用的方法有()
A.ABC分析法
B.因果分析法
C.星級評估法
D.服務質(zhì)量差距模型分析
E.經(jīng)濟責任制法
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1.多項選擇題賓客離店時,客房服務人員的送客服務分為()
A.行前準備工作
B.送別
C.善后工作
D.查房
E.退房
2.多項選擇題走客房清潔服務環(huán)節(jié)包括()
A.在臟房被再次使用之前,打掃客房以及套房使之達到應有標準。
B.所有臟的客房以及套房須保證在每天下午4點之前打掃并檢查完畢。所有房間必須在中午12點以前打掃干凈,下午2點至4點之間再次做清潔整理服務。
C.每日的客房清潔工作時間不早于早晨8點,工作時盡量減少噪音。
D.客房部從早上8點至晚上10點,按照賓客電話要求提供完整的清潔服務。
E.兩天以上無人使用的客房,應經(jīng)常打掃并檢查,以保證其在未被使用前合乎標準。
3.多項選擇題計算機管理系統(tǒng)是酒店的基本功能要求,在賓客檔案管理板塊中應具備以下()功能。
A.個人檔案
B.及時顯示
C.檢索
D.信息共享
E.服務
4.多項選擇題對貴賓的接待,從()等內(nèi)容,都要高出普通賓客,處處體現(xiàn)出特別的關(guān)照。
A.客房布置
B.禮品提供
C.樓層高低
D.客房服務規(guī)格
E.服務用語
5.多項選擇題貴賓離店時的操作程序是()
A.前廳部在確認貴賓離店時間后,應提前1小時通知樓層服務員。
B.樓層服務員接到通知后,應主動征詢賓客意見,詢問是否有需要幫助的事宜。
C.通知行李員為賓客提攜行李。
D.賓客離開時,應向賓客道別,為賓客按下電梯按鈕,等電梯門關(guān)閉并運行到下一樓層后方可離開。
E.迅速檢查客房。