單項(xiàng)選擇題高膽固醇血癥主要是（）。
A.CM 高
B.LDL 高
C.VLDL 高
D.TG 高
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2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述勞動(dòng)強(qiáng)度的分級(jí)。
3.多項(xiàng)選擇題不能轉(zhuǎn)化為糖的氨基酸是（）。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.丙氨酸
D.谷氨酸
E.絲氨酸
4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于半完全蛋白質(zhì)的敘述正確的是（）。
A.所含必需氨基酸種類齊全
B.所含必需氨基酸數(shù)量充足
C.所含必需氨基酸比例不適當(dāng)
D.可以維持生命
E.所含必需氨基酸種類不齊全
5.單項(xiàng)選擇題紫黑米含有（）可提高貧血?jiǎng)游锏难t蛋白的含量，對(duì)治療和預(yù)防貧血有作用。
A.血紅素
B.血紅素鐵
C.非血紅素鐵
D.含鐵血黃素
最新試題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過(guò)程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
勞動(dòng)分級(jí)中，關(guān)于中等體力勞動(dòng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化，還要注意能量密度和營(yíng)養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。
題型：判斷題
以下尿液種類中不受飲食影響的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營(yíng)養(yǎng)素鈣密度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題