單項選擇題以下易引起沙門菌食物中毒的是（）。
A.基圍蝦
B.火腿
C.秋刀魚
D.牛奶
E.河豚魚
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1.單項選擇題容易發(fā)生營養(yǎng)缺乏病的時期是（）。
A.胚胎發(fā)育期
B.新生兒
C.嬰兒
D.幼兒
E.學齡前兒童
2.單項選擇題容易發(fā)生營養(yǎng)紊亂和腹瀉的時期是（）。
A.胚胎發(fā)育期
B.新生兒
C.嬰兒
D.幼兒
E.學齡前兒童
3.單項選擇題營養(yǎng)缺乏必然會導致腦細胞數量減少的時期是（）。
A.胚胎發(fā)育期
B.新生兒
C.嬰兒
D.幼兒
E.學齡前兒童
4.單項選擇題谷類蛋白質主要是（）。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳鐵蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
5.單項選擇題7～9月齡嬰兒可開始添加（）。
A.含鹽食品
B.蛋黃
C.肉泥
D.雞蛋
E.大量肉丸