菌類(lèi)園藝工藥用菌章節(jié)練習(xí)(2018.02.25)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)1.名詞解釋互生
參考答案:可以獨(dú)立生活或生存的生物,其中一方可為另一方提供有利條件或雙方互相提供有利條件,稱(chēng)互生。(銀耳與羽毛狀的菌絲,雙胞蘑菇與...
2.名詞解釋菌種復(fù)壯
參考答案:
恢復(fù)食用菌原有的生活力,提高對(duì)生活環(huán)境的適應(yīng)性,使其優(yōu)良性狀進(jìn)一步發(fā)揮。
3.填空題鎖狀聯(lián)合的功能:(),()。
參考答案:運(yùn)輸或交換營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);起質(zhì)配或核配的橋梁作用
參考答案:香菇菌褶;菌柄
5.名詞解釋菌絲系統(tǒng)
參考答案:
指子實(shí)體是由幾種菌絲構(gòu)成的,例如:?jiǎn)蜗稻z系統(tǒng)、雙系菌絲系統(tǒng)、三系菌絲系統(tǒng)。
6.名詞解釋菌絲生長(zhǎng)點(diǎn)
參考答案:
是絲狀菌絲呈圓錐狀的尖端2-10μm部分,其頂端的泡囊對(duì)菌絲生長(zhǎng)起著重要的作用。菌絲的生長(zhǎng)是頂端生長(zhǎng)。
7.問(wèn)答題闡述發(fā)酵工藝的過(guò)程?
參考答案:母種---搖瓶---種子罐---發(fā)酵罐。母種:培養(yǎng)基、溫度。搖瓶:培養(yǎng)基、溫度、轉(zhuǎn)速。
種子罐、發(fā)酵罐:培養(yǎng)基...
種子罐、發(fā)酵罐:培養(yǎng)基...
8.名詞解釋恒溫結(jié)實(shí)性
參考答案:
保持一定的恒溫,不需要晝夜溫差刺激,原基就可以分化。如猴頭菌、黑木耳、銀耳、靈芝、金針菇、草菇等。
9.名詞解釋孢子分離法
參考答案:單孢分離法:是每次或每支試管只取一個(gè)擔(dān)孢子,讓它萌發(fā)成菌絲體來(lái)獲得純菌種的方法;多孢分離法:就是把許多孢子接種在同一培養(yǎng)...
10.填空題菌柄在菌蓋著生位置有:()、()、()。
參考答案:中生;偏生;側(cè)生