微生物學(xué)緒論章節(jié)練習(xí)(2018.03.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題19世紀(jì)中期，以法國(guó)的（）和德國(guó)的（）為代表的科學(xué)家，揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因，并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨(dú)特的微生物技術(shù)，從而奠定了微生物學(xué)的基礎(chǔ)，同時(shí)開辟了醫(yī)學(xué)和工業(yè)微生物學(xué)等分支學(xué)科。（）和（）是微生物學(xué)的奠基人

參考答案：巴斯德、柯赫、巴斯德、柯赫

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2.問答題為什么微生物學(xué)比動(dòng)、植物學(xué)起步晚，但卻發(fā)展非常迅速？

參考答案：其原因從下列幾方面分析：微生物具有其他生物不具備的生物學(xué)特性；微生物具有其他生物共有的基本生物學(xué)特性；微生物個(gè)體小、結(jié)構(gòu)...

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3.判斷題微生物學(xué)家要獲得微生物的純種，通常要首先從微生物群體中分離出所需的純種，然后還要進(jìn)行培養(yǎng)，因此研究微生物一般要使用特殊的技術(shù)，例如：消毒滅菌和培養(yǎng)基的應(yīng)用等，這也是微生物學(xué)有別于動(dòng)、植物學(xué)的。（）

參考答案：正確

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4 微生物基因組序列分析表明，在某些微生物中存在一些與人類某些遺傳疾病相類似的基因，因此可以利用這些微生物作為（）來研究這些基因的功能，為認(rèn)識(shí)龐大的人類基因組及其功能做出重要貢獻(xiàn)。

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5 據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，20世紀(jì)諾貝爾獎(jiǎng)的生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者中，從事微生物問題研究的就占了（）。

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6.填空題微生物與人類關(guān)系的重要性，你怎么強(qiáng)調(diào)都不過分，微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們?cè)诮o人類帶來（）的同時(shí)也帶來（）。

參考答案：巨大利益、“殘忍”的破壞

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7.填空題公元6世紀(jì)（北魏時(shí)期），我國(guó)賈思勰的巨著“（）”詳細(xì)地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。

參考答案：齊民要術(shù)

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8.判斷題當(dāng)今研究表明：所有的細(xì)菌都是肉眼看不見的。（）

參考答案：錯(cuò)誤

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9.填空題微生物從發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在的短短的300年間，特別是20世紀(jì)中期以后，已在人類的生活和生產(chǎn)實(shí)踐中得到廣泛的應(yīng)用，并形成了繼動(dòng)、植物兩大生物產(chǎn)業(yè)后的（）

參考答案：第三大產(chǎn)業(yè)

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10.填空題微生物包括：（）細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)立生活的病毒、亞病毒（類病毒、擬病毒、朊病毒）；具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真細(xì)菌、古生菌；具（）細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、單細(xì)胞藻類、原生動(dòng)物等。

參考答案：無、原核、真核

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