食品包裝章節(jié)練習(xí)(2019.10.27)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.填空題二次灌注時(shí)，容易引起（）。
4.填空題水浴冷卻冷卻水閥的作用（）.
參考答案：降低雙氧水的溫度
7.問(wèn)答題熱成型的定義。
參考答案：熱成型是一種以熱塑性塑料板材和片材為成型對(duì)象的二次成型技術(shù)，其法一般是先將板材裁切成一定形狀和尺寸的坯件，再將坯件在一定...
8.填空題灌裝機(jī)中雙氧水是靠（）加熱。
參考答案：水浴槽中加熱的熱水間接
9.填空題蒸汽疏流水器極其作用（）。
參考答案：保持管路內(nèi)一定的壓力、排除冷凝水、保證殺菌溫度
10.問(wèn)答題在食品包裝領(lǐng)域，鋁箔主要有哪些應(yīng)用？
參考答案：
1制做蒸煮袋
2、制作多層復(fù)合袋
3、無(wú)菌包裝盒
4、蓋材
5、制盤盒
6、裹包食品或制作商標(biāo)
