臨床營養(yǎng)學章節(jié)練習(2020.06.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 NRS2002營養(yǎng)風險篩查的年齡范圍是（）。

2 根據(jù)需要腸內(nèi)營養(yǎng)支持的時間，（）以內(nèi)的短期腸內(nèi)營養(yǎng)可以通過鼻胃管及鼻腸管實現(xiàn)。

3 按照目前我國膳食習慣，膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是（）

4 甲狀腺機能亢進患者應采用（）

5.判斷題鉻作為葡萄糖耐量因子的主要組成成分。

6 腹瀉患者腸內(nèi)營養(yǎng)制劑滲透壓不宜超過（）

7.問答題某男性，42歲，體重52kg，身高165cm，臨床診斷為：患腎病綜合癥。請問，該男性應采用何種膳食？為什么？

參考答案：應采用低蛋白平衡膳食。因為蛋白高可促進腎小管和腎小球的硬化及損害，使殘存的腎單位因過度疲勞而衰竭，低蛋白飲食可以緩解這過...

8 慢性阻塞性肺疾病的營養(yǎng)治療原則是（）

9 蛋白質(zhì)是由什么組成的高分子化合物（）

10.問答題簡述服藥期間的飲食禁忌。

參考答案：服藥期間忌生冷、粘膩、肉、面、五辛、酒、酪、臭物等，還應盡量避免相惡配伍。如服用補氣藥時，避免食用蘿卜。蘿卜是下氣的，可...