臨床營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1 腸內(nèi)營養(yǎng)支持途徑中最常采用哪種管飼途徑？（）。

2 腸內(nèi)營養(yǎng)支持過程中出現(xiàn)腹瀉可能的原因是（）

3.問答題簡述消化性潰瘍的膳食原則。

參考答案：1.本病需避免攝入刺激胃液分泌的飲食，如農(nóng)茶、咖啡、巧克力、酒精性飲料，以及胡椒、辣椒、芥末等調(diào)品。
2.病人...

4 哪項不是重癥患者營養(yǎng)支持原則（）。

5 高血壓的營養(yǎng)治療原則是（）

6.問答題簡述青龍白虎湯、羅漢果飲的組成？

參考答案：1.青龍白虎湯：組成：鮮橄欖3個，鮮蘿卜100g，功效：清肺化痰，解毒利咽。
2.羅漢果飲：組成：羅漢果1個，...

7 下列哪項不是喂養(yǎng)不耐受的常見原因（）

8 確認胃管位置的“金標(biāo)準(zhǔn)”（）

9 一般食物測定的氮含量乘以（）即為該食物的蛋白質(zhì)含量。

10.填空題膳食能量主要來源于食物中的（）、（）、（），這三大營養(yǎng)素又稱為（）

參考答案：碳水化合物；脂肪；蛋白質(zhì)；產(chǎn)熱營養(yǎng)素