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每日一練
章節(jié)練習(xí)
營(yíng)養(yǎng)(士)食品衛(wèi)生與管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.08)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
在HACCP體系中對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)采取有效手段進(jìn)行干預(yù)的過(guò)程稱為()。
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2
關(guān)于食品添加劑中抗氧化劑的功能,哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()。
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3
我國(guó)有關(guān)食品添加劑的主要衛(wèi)生問(wèn)題有()。
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4
下列屬于人工合成著色劑的是()。
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5
常用化學(xué)保藏方法不包括()。
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