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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(士)食品衛(wèi)生與管理單項選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 （）以下的糖溶液一般不會對微生物的生長起抑制作用。

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2 下列不可做營養(yǎng)強化劑的有（）。

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3 下列哪種方法是對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式（）。

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4 食品的生物加工技術不包括（）。

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5 食品良好生產(chǎn)規(guī)范的縮寫為（）。

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