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農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試

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農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)知識(shí)問答題每日一練(2019.01.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.問答題無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品的特點(diǎn)和關(guān)系是什么？

參考答案：當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證主要有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品三種基本類型，從水平定位、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)制度、認(rèn)證方式...

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2.問答題負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)“三品”的申辦認(rèn)證的主管部門的職能是什么？

參考答案：

農(nóng)業(yè)行政主管部門是負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證和管理工作的職能部門。

3.問答題生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念及要求是什么？

參考答案：簡(jiǎn)單的說：生態(tài)農(nóng)業(yè)就是按照生態(tài)學(xué)原理來(lái)規(guī)劃、組織和進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
基本要求：
第一，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的確定，...

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4.問答題畜禽產(chǎn)品加工應(yīng)如何保證質(zhì)量安全

參考答案：（1）質(zhì)量管理體系。企業(yè)設(shè)置質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)，有相應(yīng)的管理人員及質(zhì)檢人員，同時(shí)配合，當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門進(jìn)行動(dòng)物檢疫。

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5.問答題選購(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料注意什么？

參考答案：目前，我國(guó)對(duì)農(nóng)藥、化肥、種子等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的經(jīng)營(yíng)銷售實(shí)行經(jīng)營(yíng)許可審批制度。在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
（1）農(nóng)資...

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