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醫(yī)院三基考試

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醫(yī)院三基考試臨床營養(yǎng)學判斷題每日一練(2019.05.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題膳食的配制必須根據(jù)患者的疾病特點與護理、藥物以及外科手術等相結合。

參考答案：對

2.判斷題合理營養(yǎng)可以提高外科疾病患者手術成功率，減少并發(fā)癥。

參考答案：對

3.判斷題動物蛋白質中肉類產(chǎn)氨最多，蛋類次之，奶類最少。

參考答案：對

4.判斷題對膽囊炎、高脂血癥患者應禁食脂肪食物。

參考答案：錯

5.判斷題肥胖患者為了控制碳水化合物的攝入，可選用含膳食纖維多而熱量較少食物。

參考答案：對

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