二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)判斷題每日一練(2019.11.23)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題檢查發(fā)現(xiàn)1名16歲的男學(xué)生患有甲狀腺腫大，可以判斷該學(xué)生存在碘缺乏。

2.判斷題做色氨酸尿負(fù)荷實(shí)驗(yàn)時(shí)，尿中排出的色氨酸代謝產(chǎn)物黃尿酸越多，說(shuō)明體內(nèi)維生素B⁶越充足。

3.判斷題1-OH-D3是判定維生素D缺乏的實(shí)驗(yàn)室檢查指標(biāo)。

4.判斷題尿液中重金屬的檢測(cè)，必須收集24小時(shí)尿液，混勻后進(jìn)行測(cè)定，計(jì)算24小時(shí)通過(guò)尿液的排出量，如果排出量過(guò)少，可以判定體內(nèi)相應(yīng)的重金屬超標(biāo)。

5.判斷題健康人群空腹血糖正常值的參考范圍為3．9～6．1mmol／L。

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