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食品安全衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.01.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 人體缺乏∨C時，容易患（）

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2 健康的、安全的飲葡萄酒的量，一般為每次（）為宜。

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3 食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行任務(wù)向餐飲業(yè)了解情況時，餐飲經(jīng)營者不得（）。

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4 食品的產(chǎn)品說明書，不得有（）的宣傳內(nèi)容。

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5 餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職的（）人員。

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