FSMS食品安全管理審核員多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.03.06)

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1 毛雞（鴨）的驗(yàn)收環(huán)節(jié)十分重要，很多宰殺企業(yè)都將其定為關(guān)鍵控制點(diǎn)，那么在驗(yàn)收過(guò)程中應(yīng)做到：（）

2 按培養(yǎng)基的形態(tài)，可將培養(yǎng)基分為（）。

3 GB/T19011-2003《質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南》的重點(diǎn)內(nèi)容有（）

4 車間品管員在工作前應(yīng)對(duì)車間進(jìn)行檢查，在對(duì)崗位清場(chǎng)檢查時(shí)，應(yīng)檢查的項(xiàng)目有（）

5 化學(xué)防腐劑使用時(shí)應(yīng)注意哪些（）。