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公共營養(yǎng)師考試

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三級營養(yǎng)師三級營養(yǎng)師(綜合練習(xí))問答題每日一練(2020.03.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題計(jì)算并評價(jià)該男性全天攝入的總能量。

參考答案：（1）正常成年男性在輕體力活動情況下能量攝入量的標(biāo)準(zhǔn)為：2400kcal；
（2）計(jì)算該男性全天實(shí)際攝入總能量...

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2.問答題膳食調(diào)查結(jié)果的評價(jià)包括哪些方面？

參考答案：（1）三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供能分配比例是否合理
（2）一日三餐餐次比是否合理
（3）與中國居民...

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3.問答題請說明蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良的判斷要點(diǎn)。

參考答案：

4.問答題高血脂的診斷及防治高血脂的膳食有哪些原則？

參考答案：
飲食管理：
1）防治肥胖，控制飲食，加強(qiáng)體育鍛煉相結(jié)合，使能量攝入與能量消耗保持平衡。
...

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5.問答題請簡述發(fā)病率和患病率的概念及計(jì)算方法。

參考答案：發(fā)病率是指一定時(shí)期內(nèi)某特定人群中某種疾病新病例出現(xiàn)的頻率。
發(fā)病率=一定時(shí)期某人群中某病新病例數(shù)/同期暴露人口數(shù)...

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