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公共營養(yǎng)師考試
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
三級營養(yǎng)師章節(jié)練習(xí)(2020.06.01)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
請說明蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良的判斷要點(diǎn)。
參考答案:
進(jìn)入題庫練習(xí)
2
以提供能量為主的食物為純能量食物,包括()
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3
在中國目前可用于評價個體營養(yǎng)素攝入量的參考標(biāo)準(zhǔn)為().
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4
乳母膳食中()缺乏會使乳汁中也相應(yīng)缺乏,導(dǎo)致嬰兒患急性腳氣病。
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5.判斷題
安全、健康、好滋味飲食新觀念排序的含義是,安全排第一,健康是目的,滋味是保證。
參考答案:
對
進(jìn)入題庫練習(xí)
6
下列老年人免疫功能下降主要表現(xiàn)的是()
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7.問答題
簡要敘述液態(tài)奶(高鈣餅干)營養(yǎng)標(biāo)簽制作的主要程序?
參考答案:
1、了解產(chǎn)品分析計劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
2、確定檢驗項目;
3、送檢樣品;
4、整理檢驗數(shù)據(jù),至...
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進(jìn)入題庫練習(xí)
8
下面哪種食物不是補(bǔ)充鈣的良好途徑?()
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9.問答題
高血脂的診斷及防治高血脂的膳食有哪些原則?
參考答案:
飲食管理:
1)防治肥胖,控制飲食,加強(qiáng)體育鍛煉相結(jié)合,使能量攝入與能量消耗保持平衡。
...
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進(jìn)入題庫練習(xí)
10
抗氧化營養(yǎng)素有助于老年人自由基的消除,以下()抗氧化營養(yǎng)素
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