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茶文化知識競賽問答題每日一練(2020.05.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡述大紅袍的傳說？

參考答案：傳說古時(shí)，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時(shí)，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，后來秀才金...

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2.問答題茶的泡飲主要為三個(gè)過程

參考答案：首先，備好開水，可當(dāng)場燒煮，也可以保溫瓶貯放；
其次為泡茶，從取茶葉、置茶到?jīng)_泡完成；
最后為品茶，...

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3.問答題飲茶為什么能預(yù)防高血壓？

參考答案：茶葉中含有茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì)，可以使血管保持彈性，并能消除動脈血管痙攣，防止血管破裂。此外，這些活性物質(zhì)還具有使血...

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4.問答題怎樣識別春茶？

參考答案：由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋...

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5.問答題茶的品嘗

參考答案：

品嘗茶葉要做到一審茶名，二觀茶形色澤，三聞茶香，四嘗滋味

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