茶文化知識競賽章節(jié)練習(xí)(2020.05.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 江蘇無錫不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且也產(chǎn)制名茶（）。

2 產(chǎn)于云南的黑茶是（）。

3.判斷題茶葉被稱為“中國國飲”，天然保健飲品，21世紀世界飲料之王。

4.判斷題碧螺春產(chǎn)于湖南的君山島。

5 以下關(guān)于綠茶制作原理描述正確的是？（）

6 普洱茶的發(fā)酵分為（）兩種加工方法。

7 茶鮮葉中水分占總比重的百分之多少？（）

8.填空題在南北朝梁代齊武帝永明十一年（493）在其遺詔中稱：“我靈上慎勿以牲為祭，唯設(shè)飲果、茶飲、干飯、酒脯而已”?？梢姡枳肿钤绯霈F(xiàn)在1500年前的南北朝作（）之用。

9 以下屬于鳳凰單叢十大香型的茶樹株系的有（）

10 無比的熱愛生命，直接否定死亡，認為光陰易逝，人生難得是（）的理論。