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公共營養(yǎng)師考試

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三級營養(yǎng)師問答題每日一練(2020.06.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡述營養(yǎng)性缺鐵貧血表現(xiàn)幾種形式。

參考答案：營養(yǎng)性缺鐵性貧血可表現(xiàn)為：
（1）起病緩慢，一般先是發(fā)現(xiàn)皮膚黏膜逐漸蒼白，尤其以口唇和甲床最明顯<...

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2.問答題請簡述社區(qū)營養(yǎng)干預的步驟和選擇社區(qū)營養(yǎng)干預措施的基本原則。

參考答案：步驟：
1.社區(qū)診斷
2.制定目標
3.確定目標人群
4.營養(yǎng)干預計劃和選擇

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3.問答題如何制作產品營養(yǎng)標簽？

參考答案：

4.問答題高血壓的診斷及防治高血壓的膳食有哪些原則？

參考答案：
1）減體重：體重減輕10%為大多數(shù)治療方案的目標。適量增加富含膳食纖維的食物
2）糾正不良的飲食習...

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5.問答題在食品營養(yǎng)標簽上為什么要用NRV，而不是DRIs？

參考答案：DRIs的全稱是膳食營養(yǎng)素參考攝入量，是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值，包括4項內容：平均需要量（EAR）、推薦攝...

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