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公共營養(yǎng)師考試

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三級營養(yǎng)師問答題每日一練(2020.06.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題評估身體活動水平的標準有哪些？

參考答案：

2.問答題簡述記賬法的概念及特點。

參考答案：記賬法是根據(jù)賬目的記錄得到的調(diào)查對象的膳食情況來進行營養(yǎng)評價的一種膳食調(diào)查方法，它是最早、最常用的膳食調(diào)查方法，是其他膳...

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3.問答題中國居民膳食指南？

參考答案：1）食物多樣，谷類為主，粗細搭配；
2）多吃蔬菜水果和薯類；
3）每天吃奶類、大豆或其制品；

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4.問答題補全表中空出的比值。

參考答案：

雞蛋1.08，黃豆0.74。

5.問答題王小姐來到營養(yǎng)咨詢中心，訴說近端時間眼睛干澀，在暗處不能及時看清周圍的東西，請問王小姐可能患了哪種營養(yǎng)缺乏？作為營養(yǎng)師你應該怎樣進行分析判斷？

參考答案：1、王小姐可能患了維生素A營養(yǎng)缺乏；
2、通過詢問了解王小姐的個人相關(guān)信息：（1）個人一般情況；（...

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