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食品行業(yè)技能鑒定考試

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中級農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員單項選擇題每日一練(2020.06.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 精密度是指在重復(fù)性條件下，（）與平均值相符合的程度。

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2 根據(jù)稻粒（）聯(lián)合國糧農(nóng)組織將其籽粒分為四類。

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3 感官分析對食品的評價不正確的是（）。

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4 檢驗食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

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5 按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。

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