餐廳服務(wù)員高級(jí)判斷題每日一練(2020.06.02)

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1.判斷題市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境是指與企業(yè)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的影響產(chǎn)品供求的諸種外界客觀因素的綜合。

2.判斷題為客人送咖啡或咖啡或茶時(shí)，應(yīng)將糖盅、奶罐放在客人的餐臺(tái)上。

3.判斷題表謙表敬的謙詞敬語(yǔ)是常用服務(wù)用語(yǔ)要素之一。

4.判斷題杜康酒因制酒人名而得名。

5.判斷題零點(diǎn)菜單內(nèi)應(yīng)包括所有零點(diǎn)廚房能提供的食品。