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餐廳服務(wù)員高級(jí)判斷題每日一練(2020.04.28)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
對(duì)初、中級(jí)餐廳服務(wù)員培訓(xùn)的內(nèi)容之一是專業(yè)素質(zhì)。
參考答案:
正確
2.判斷題
廣東人的飲食口味以甜辣為主。
參考答案:
錯(cuò)誤
3.判斷題
切花的技巧是完成插花工作的基礎(chǔ),標(biāo)準(zhǔn)的切花技巧有花莖要斜切、去尖定型、開花、修枝和剪草等。
參考答案:
錯(cuò)誤
4.判斷題
朝鮮族人常以狗肉招待客人。
參考答案:
正確
5.判斷題
紹興加飯酒的乙醇含量為17゜~18゜。
參考答案:
正確