單項(xiàng)選擇題下列因素中促進(jìn)維生素A吸收的是（）。

A.膳食脂肪
B.服用礦物油
C.腸道寄生蟲
D.植酸


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2.單項(xiàng)選擇題不屬于改善膳食能量的方法是（）。

A.調(diào)整水分
B.調(diào)換蔬菜用量
C.烹調(diào)方法和用油量
D.調(diào)整食物種類

3.單項(xiàng)選擇題宴席面點(diǎn)配備要與宴會主題一致，如“金錢酥”一般配備于（）。

A.吉慶宴
B.婚宴
C.壽宴
D.謝師宴

4.單項(xiàng)選擇題膳食纖維可結(jié)合膽酸，故有（）作用。

A.降血壓
B.降血糖
C.降血脂
D.減肥

5.單項(xiàng)選擇題以下不屬于乳制品的是（）。

A.黃油
B.奶粉
C.酸奶
D.常乳