填空題中國(guó)茶主要以采制工藝和茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)來分類，有綠茶、（）、烏龍茶、花茶、緊壓茶和白茶等。
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最新試題
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
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酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
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簡(jiǎn)述酒吧防盜管理的措施。
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下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
題型：判斷題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型：?jiǎn)柎痤}
頭盆選用（）。
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葡萄酒開瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}