名詞解釋聚合營養(yǎng)劑
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5.多項(xiàng)選擇題估計(jì)營養(yǎng)素的生理需要量的根據(jù)有（）。
A.營養(yǎng)素平衡研究
B.與攝入量有關(guān)的組織分子功能適宜性的生化檢測
C.通過動物試驗(yàn)推斷
D.與營養(yǎng)素?cái)z入量有關(guān)的人群營養(yǎng)狀況的流行病學(xué)觀察
E.完全母乳喂養(yǎng)嬰兒的營養(yǎng)素?cái)z入量
最新試題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：單項(xiàng)選擇題
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于中小學(xué)生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型：判斷題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀，是由于缺乏（）而引起。
題型：單項(xiàng)選擇題