多項(xiàng)選擇題食物中()含量水平低可引起人體對(duì)鎘的吸收量增加。
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.鈉
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些是容易被汞污染的食物,攝入這些食物對(duì)人體健康危害大。()
A.魚
B.貝類
C.谷物
D.水果
2.單項(xiàng)選擇題鉛的毒性主要是由于其在人體的長(zhǎng)期蓄積所造成的()中毒。
A.神經(jīng)性和血液性
B.肝臟和血液性
C.神經(jīng)性和腎臟
D.肝臟和腎臟
3.單項(xiàng)選擇題元素()過量會(huì)導(dǎo)致牙齒失去光澤、黃色、棕褐色或黑斑點(diǎn),牙面凹陷剝落,牙齒變脆,容易碎落。
A.氟
B.氯
C.鎘
D.鉻
4.多項(xiàng)選擇題下面哪些食物中可能含有富集汞?()
A.馬鈴薯
B.魚類
C.貝類
D.大豆
5.單項(xiàng)選擇題很多種重金屬對(duì)人體是有害的,而且危害很大,以下哪種物品若經(jīng)常使用,易引起中毒?()
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.以上幾種都有可能引起中毒
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()污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
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