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單項選擇題（）不適合烏龍茶的沖泡器具。

A.陶壺
B.紫砂壺
C.玻璃壺
D.蓋碗

1.單項選擇題茶藝師在服務時要注意語言的準確和（）。

A.力量
B.禮貌
C.藝術(shù)
D.恰當

2.單項選擇題下列不是西點類的是（）。

A.蛋糕
B.吐司
C.曲奇餅
D.豆腐干

3.單項選擇題整理茶藝館內(nèi)的（）、插花、陳列品等裝飾物，是營造品茶凈、潔環(huán)境的方法之一。

A.茶具
B.掛畫
C.盆景
D.桌面

4.單項選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶毛茶審評杯杯高（）。

A.58mm
B.75mm
C.73mm
D.71mm

5.單項選擇題一杯茶，經(jīng)三次沖泡后，（）以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效成分已被浸出。

A.80%
B.85%
C.90%
D.95%