單項選擇題氨基酸以偶極離子（兩性離子）形式存在時，溶液的pH值稱為（）。

A.等電點
B.顯色反應(yīng)
C.水解反應(yīng)
D.鹽析


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1.單項選擇題糖在人體中儲存的形式是（）。

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.糖原

2.單項選擇題血糖通常是指血液中的（）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麥芽糖
D.糖原

3.單項選擇題下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（）。

A.葡萄糖
B.纖維素
C.淀粉
D.脂肪

4.單項選擇題下列化合物中堿性最弱的是（）。

A.苯胺
B.氨
C.二甲胺
D.三甲胺

5.單項選擇題CH3-COOH的結(jié)構(gòu)俗稱為（）。

A.草酸
B.蟻酸
C.甘油
D.醋酸