最新試題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷,通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡()
紅茶的香氣形成途徑是()
為防止蛋品生產中發(fā)生美拉德反應使產品變色,因此生產中常加入以下哪種酶()
綠色植物采用的護綠措施,錯誤的是()
以下關于脂肪氧化說法,正確的是()
以下幾種維生素,還原性最強的是()
以下哪種氨基酸可以產生熒光()
以下哪種方式不可以預防VC的降解()
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
從植物中提取類胡蘿卜素,使用最佳復合有機溶劑為()