單項(xiàng)選擇題高壓蒸汽滅菌,常用的滅菌條件為()
A.70~80℃,30分鐘
B.121℃,30分鐘
C.160~170℃,2小時(shí)
D.100℃,30分鐘
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于主動(dòng)運(yùn)輸特點(diǎn)的是()
A.逆濃度
B.需載體
C.不需能量
D.選擇性強(qiáng)
2.單項(xiàng)選擇題接種環(huán)常用的滅菌方法是()
A.火焰滅菌
B.熱空氣滅菌
C.高壓蒸汽滅菌
D.間歇滅菌
3.單項(xiàng)選擇題霉菌適宜生長(zhǎng)的PH范圍是()
A.<4.0
B.4.0~6.0
C.6.5~8.0
D.8.0
4.單項(xiàng)選擇題沼氣發(fā)酵的主要產(chǎn)物為()
A.CO2
B.CH4
C.NH3
D.H2S
5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)屬于生長(zhǎng)因子的是()
A.葡萄糖
B.蛋白胨
C.NaCl
D.維生素
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是()
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