判斷題用BOD可表示水中能被微生物降解的有機(jī)物含量。
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1.單項(xiàng)選擇題下列耐熱能力最強(qiáng)的是（）
A.營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞
B.菌絲
C.孢子
D.芽孢
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于單細(xì)胞真菌的是（）
A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.細(xì)菌
3.單項(xiàng)選擇題遺傳學(xué)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)“肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)變”是屬于細(xì)菌基因重組的（）
A.轉(zhuǎn)化
B.轉(zhuǎn)導(dǎo)
C.接合
4.單項(xiàng)選擇題高壓蒸汽滅菌，常用的滅菌條件為（）
A.70~80℃，30分鐘
B.121℃，30分鐘
C.160～170℃，2小時(shí)
D.100℃，30分鐘
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于主動(dòng)運(yùn)輸特點(diǎn)的是（）
A.逆濃度
B.需載體
C.不需能量
D.選擇性強(qiáng)
最新試題
不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。
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肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
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病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
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在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
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子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
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下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
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發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題