單項選擇題食物中最常見的糞便污染菌指示菌是（）
A.糞腸球菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.大腸菌群
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題玻璃器皿最常用的滅菌方法是（）
A.巴氏滅菌
B.干熱滅菌
C.間歇滅菌
D.高壓蒸汽滅菌
2.單項選擇題在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的含量一般為（）
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
3.單項選擇題下列（）組霉菌的菌絲是由有隔膜菌絲構成的
A.毛霉和曲霉
B.根霉和青霉
C.曲霉和青霉
D.毛霉和青霉
4.單項選擇題在含有下列物質的培養(yǎng)基中，大腸桿菌首選利用的碳物質是（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.淀粉
5.單項選擇題大腸菌群檢測時，其菌數是表示在（）組樣品量中的數量
A.100g或100ml
B.1g或1ml
C.10g或10ml
D.1000g或1000ml
最新試題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
題型：多項選擇題
關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：單項選擇題
細菌經吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）
題型：單項選擇題
下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）
題型：單項選擇題
水能夠控制微生物細胞內溫度變化的主要原因是（）
題型：單項選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
被運送物質化學結構發(fā)生變化的是（）
題型：單項選擇題
不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數微生物的生長。
題型：單項選擇題