單項選擇題營養(yǎng)菌絲是那些用于()的菌絲
A.產(chǎn)生繁殖結(jié)構(gòu)
B.吸收營養(yǎng)
C.形成線粒體
D.形成隔壁
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1.單項選擇題酵母菌細(xì)胞在其代謝過程中釋放CO2,可以用于()
A.生產(chǎn)絲線
B.產(chǎn)風(fēng)味混制酒
C.產(chǎn)生孢子
D.制作面包使發(fā)酵
2.單項選擇題真菌中發(fā)現(xiàn)的唯一的幾丁質(zhì)存在于()中
A.細(xì)胞質(zhì)
B.孢子
C.細(xì)胞壁
D.線粒體
3.單項選擇題真菌半知菌亞門分類的得名是因為它們()
A.經(jīng)過光合作用
B.缺少隔壁
C.產(chǎn)生擔(dān)孢子
D.缺少已知的有性繁殖周期
4.單項選擇題一般啤酒釀造和烘焙的酵母專業(yè)名稱為()
A.白假絲酵母
B.大腸桿菌
C.釀酒酵母
D.紅酵母
5.單項選擇題最適生長溫度低于20℃的微生物被稱為()
A.耐冷菌
B.嗜溫菌
C.耐熱菌
D.嗜冷菌
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水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是()
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