判斷題對(duì)同一溶液，酸度計(jì)的示數(shù)不會(huì)因?yàn)槿芤旱臏囟炔煌兴淖儭?
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菌落總數(shù)超標(biāo)意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會(huì)增大。
題型：判斷題
在食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
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農(nóng)殘速測(cè)卡疊合不完全可能導(dǎo)致結(jié)果顯色不均。
題型：判斷題
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甲醛最常見(jiàn)的化學(xué)分析檢測(cè)方法主要有分光光度法和（）。
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農(nóng)藥殘留紙片法中，靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的顏色是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對(duì)人體危害最大的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配置10%洗滌工作液，用體積比進(jìn)行稀釋，即1份濃縮洗滌液需加（）份去離子水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，還需要加入（）mL去離子水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題