單項選擇題飯店采用房務(wù)中心客房服務(wù)形式的長處是（）。
A、高效
B、溫馨
C、安全
D、方便
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1.單項選擇題飯店采用樓層服務(wù)臺客房服務(wù)形式的長處是（）。
A、高效
B、溫馨
C、安全
D、方便
2.單項選擇題飯店使用的堿性洗滌劑，PH值應(yīng)大于（）。
A、7
B、25
C、50
D、75
3.單項選擇題飯店使用的酸性洗滌劑，PH值應(yīng)小于（）。
A、33
B、26
C、7
D、1
4.單項選擇題根據(jù)國際慣例，對客人遺留的一般物品，飯店應(yīng)保存（）個月。
A、1
B、3
C、6
D、12
5.單項選擇題現(xiàn)代飯店客房的“二進(jìn)房制”服務(wù)形式，特指（）。
A、白天大清掃和下午局部整理
B、茶水服務(wù)和洗衣服務(wù)
C、白天大清掃和晚間開夜床
D、擦鞋服務(wù)和洗衣服務(wù)
最新試題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題