最新試題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
用于植物油抗氧化效果較好的是（）