填空題任何插花造型,都要依據(jù)()、()、()三大主要原則。
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在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它()。
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根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
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飯店設備的備件主要包括()。
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為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
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飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
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某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數(shù))。
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飯店設備改善維修的主要目的在于()。
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飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為()。
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飯店經(jīng)常以()等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
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某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應付給其該日的工資是()。
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