問(wèn)答題玉米原料酒精糟處理的常用方法有哪些？
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4.單項(xiàng)選擇題雜醇油中含量最多的是（）
A.異戊醇
B.異丁醇
C.正丙醇
5.單項(xiàng)選擇題一淀粉酶主要水解淀粉分子的（）
A.a-1，3糖營(yíng)鍵
B.a-1，4糖昔鍵
C.a-1，6糖苷鍵
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簡(jiǎn)述不同濃度的酒精與純酒精的折算系數(shù)表
題型：?jiǎn)柎痤}
尾級(jí)雜質(zhì)
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如何估算已知成分的糖蜜發(fā)酵醪發(fā)酵后的含酒分和最低殘?zhí)欠郑?/p>
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酒精發(fā)酵工業(yè)今后的發(fā)展方向如何？
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中間雜質(zhì)
題型：名詞解釋
簡(jiǎn)述酒精濃度、溫度校正表
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簡(jiǎn)述常用的化學(xué)藥品濃度
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簡(jiǎn)述常用的試劑組成有哪些
題型：?jiǎn)柎痤}