1間歇發(fā)酵工藝 2半連續(xù)發(fā)酵工藝 3連續(xù)發(fā)酵工藝
1水解酶類(蔗糖酶,麥芽糖酶,肝糖酶) 2酒化酶(已糖磷酸化酶,氧化還原酶,烯醇化酶,脫羧酶,及磷酸酶等胞內(nèi)酶)
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萬年槽
外觀糖
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