單項(xiàng)選擇題具有“ 蜻蜓頭,青蛙腿” 的外形特征的是()
A.君山銀針
B.鐵觀音
C.碧螺春
D.西湖龍井
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1.單項(xiàng)選擇題外形扁平光滑、顏色翠綠、葉片肥大的是()
A.安溪鐵觀音
B.六安瓜片
C.信陽毛尖
D.西湖龍井
2.單項(xiàng)選擇題唐代制茶的方法是()
A.曬干收藏
B.蒸青作餅
C.制成龍團(tuán)鳳餅
D.炒青散茶
3.單項(xiàng)選擇題“斗茶”是()時(shí)流行的茶事活動(dòng)。
A.漢
B.秦
C.唐
D.宋
4.單項(xiàng)選擇題“茶” 字到()代由“ 荼” 去掉一橫,開始普及使用。
A.漢
B.秦
C.唐
D.宋
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)史料記載茶成為飲品最遲在()
A.春秋戰(zhàn)國時(shí)期
B.秦代
C.漢代
D.唐朝
最新試題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型:判斷題
米飯是食材之一。
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
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需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
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下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是()
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
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食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
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中國食材應(yīng)具備的條件是()
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最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題