判斷題上菜的順序一般為先熱后涼。上菜時的上菜口一般選擇在老人和兒童旁邊的位置。
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在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
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在餐廳的菜單設計中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運營效率和服務質(zhì)量（）？
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在餐廳的菜單設計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題