填空題當溶液中pH值大于蛋白質(zhì)的pI時，該蛋白質(zhì)帶（）電，在電場中向（）極移動。
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在正常生理條件下，血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負極到正極排序正確的是（）
題型：單項選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。
題型：填空題
下列關于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題
下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：單項選擇題
如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）
題型：單項選擇題
下列關于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）
題型：單項選擇題